在已经缴纳了11年社保后选择自己创业，可以通过以下方式继续缴纳社保：

一、以灵活就业人员身份缴纳

根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。因此，创业者可以以个人身份继续缴纳社保。具体流程如下：

准备相关材料：包括个人身份证明(如身份证)、营业执照(如有)、以及近期免冠照片等。

前往当地社保局或社保经办机构办理社保登记，并选择需要缴纳的社保项目和缴费档次。

按照选定的缴费档次和时间规定，定期缴纳社保费用。通常包括基本养老保险和基本医疗保险两部分，但失业保险、生育保险以及工伤保险无法由个人缴纳。
 

二、通过第三方社保代缴机构缴纳

如果创业者不想个人社保中断，可以选择使用第三方社保代缴机构进行社保缴纳。这种方式可以全面缴纳社保，包括养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险和工伤保险。但需要注意的是：

选择这种方式需要支付一定的服务费用。

需要谨慎选择代缴机构，确保其正规性和可靠性。

小豆网从事社保代缴服务已经十余年，在这个行业内经验丰富，是这个行业资历最深的公司之一，也是行业的开拓者之一。小豆网从最初的线下业务开始，慢慢发展到17年开展线上业务，以过硬的专业知识，良好的服务态度，快捷的操作流程，深得客户喜爱，发展至今已遍布全国130多个省市，总用户量达90w+。

三、以公司名义缴纳(如创业者创办企业)

新成立的公司应当自成立之日起三十日内，到所在地社保经办机构，申请办理社会保险登记，开设一个企业社保账户。

社保账户开通后，需要在下个月的20号之前，到社保局的窗口凭借已经由社保局盖章的社会保险登记表到社保窗口开具证明，之后到社保所在区的地方税务局开具税票，最后到银行进行社保缴纳。

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工(包括创业者本人)向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费用。

这种方式下，创业者不仅可以为自己缴纳社保，还可以为员工缴纳社保，有助于提升员工福利和满意度，也是企业合法经营和社会责任的重要体现。

四、注意事项

确保按时足额缴纳社保费用，以免影响个人社保权益。

如实申报个人收入和缴费情况，避免虚假申报带来的法律风险。

关注社保政策变化，及时调整缴费策略。

总之，创业者可以根据自己的实际情况和需求选择合适的社保缴纳方式。