员工离职后，公司一般不可以继续为其缴纳社保。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，一旦员工离职，公司应在规定时间内办理社保关系的转移，而非继续为员工缴纳社保。

《中华人民共和国社会保险法》的相关规定：职工应当参加基本养老保险等社会保险，由用人单位和职工共同缴纳相关费用。然而，当员工离职后，他们与公司的劳动关系终止，公司也就不再承担为其缴纳社保的责任。
 

二、特殊情况

虽然一般情况下离职后公司不会继续为员工缴纳社保，但也存在一些特殊情况：

员工福利计划或合同协议：有些公司可能会在员工离职后的某段时间内，出于员工福利计划或合同协议等原因，继续为其缴纳社保。这种情况下，公司通常会与员工进行协商，并明确社保缴纳的具体时间和方式。

离职当月的社保缴纳：如果员工在离职当月仍然为公司提供了劳动，那么公司应履行相应的社保缴纳义务。这是因为社保缴纳是基于劳动关系的存在而进行的，而员工在离职当月仍然与公司存在劳动关系(尽管即将终止)。因此，在离职当月，公司通常会按照正常情况为员工缴纳社保。但从次月起，公司则无需再为该员工缴纳社保。

三、离职后社保的处理方式

对于离职员工个人而言，他们可以选择以个人身份继续缴纳社保，以避免社保断缴带来的影响。具体操作方法可能因地区而异，一般需要到当地社保机构进行咨询和办理相关手续。以下是一些常见的处理方式：

社保转移：如果员工离职后去了外地工作，可以将社保转移至外地。这通常需要到原交费地的社会保险部门开具社保缴纳凭证，并带到新地方的新单位。新单位会根据凭证为员工办理社保续保手续。

个人续保：如果员工离职后没有立即找到新工作，但希望继续缴纳社保，可以前往当地社保局办理个人社保续保手续。这通常需要携带身份证、社保卡、户口簿等证件，并按照当地社保局的规定进行缴费。

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四、注意事项

公司在员工离职后应及时为其办理社保关系的转移手续，确保社保关系的顺利过渡。

员工在离职前应与公司明确社保缴纳的相关事宜，并保留好相关书面证据。

如果发现公司在离职后仍然继续为自己缴纳社保，应及时与公司沟通并确认原因。如果确实是公司的工作失误，员工无需承担相关费用;但如果公司要求员工补偿或自行缴纳后续费用，员工也有权拒绝并寻求法律援助。

综上所述，离职后公司一般不可以继续为员工缴纳社保。但在特殊情况下(如员工福利计划、合同协议或离职当月的社保缴纳等)，公司可能会继续为员工缴纳社保。对于离职员工而言，他们可以选择以个人身份继续缴纳社保或办理社保转移手续。在处理社保问题时，应遵守相关法律法规并维护自己的合法权益。