离职后，社保停止缴费可以通过以下方式进行：

一、单位办理停止缴费

准备材料：

《个人与单位解除劳动合同证明》

《养老保险手册》

《单位职工养老保险缴纳增减人员登记表》

操作流程：

员工离职后，原单位负责社保的工作人员将上述材料一并提交给当地人力资源和社会保障局社会保险中心。

社保中心将离职员工的个人账户做减员处理，即从该公司的社保账户里将离职员工减去。

完成减员后，单位会将相关手续交还给离职员工。
 

二、个人办理停止缴费

现场办理：

携带有效身份证件到当地社保机构征收个人缴费窗口办理停止缴费手续。

网上办理：

如果已开通网上申报功能，可以登录社保中心网站。

在“个人停交处理”模块输入个人相关信息后保存，即可完成停缴操作。

三、注意事项

停缴时间：社保通常是离职的次月停保，因为社保一个月交一次，离职后原单位一般会停止下次缴费。具体的停保时间还需看当地的社保机构的缴费申报期和缴费时间来定。

法律权益：根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，并要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。在离职后，个人和原单位应依法办理社保的停缴手续。

后续处理：停缴社保可能会影响个人的社保待遇和权益，因此在决定停缴前，请务必了解清楚可能带来的影响，并咨询当地的社保政策。如果之后找到新工作，可以让新单位续缴社保费;如果是去外地工作，可以在新参保地重新开立社保账户缴费，之后办理社保转移手续。

总之，离职后社保停止缴费的具体方式取决于个人和单位的具体情况以及当地社保政策的规定。在办理停缴手续时，务必咨询当地社保经办机构或专业律师以获取准确的指导。

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