离职后社保的断交时间应尽量避免超过三个月。这是因为社保中断会对个人的医疗、养老等保险待遇产生一系列影响，特别是医疗保险。

具体来说，如果社保停交时间不超过三个月，重新续交后次月可以恢复医保的使用。然而，如果停交时间超过三个月但不超过六个月，不支持补缴，需要重新续交三个月才会恢复医保的使用。若停交时间超过六个月，则不支持补缴，并且需要重新续交六个月才会恢复医保的使用。

此外，养老保险虽然断交三个月内无直接影响，但会影响到缴费年限，从而影响到未来的退休待遇和养老保险金的计发比例。其他保险如失业保险、生育保险、工伤保险在停交期间也将不再享受相关待遇。

因此，离职后应尽快找到新工作并续交社保，或者以个人身份继续缴纳社保，以保持社保的连续性。如果确实需要断交社保，应尽量避免断交时间超过三个月，以减少对未来待遇的影响。

请注意，以上信息可能因地区和政策差异而有所不同，具体规定还需咨询当地社保机构。

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