单位员工不可以不缴社保。根据我国《中华人民共和国社会保险法》及相关法律法规的规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是用人单位的法定义务，员工无权选择不缴纳。以下是对这一规定的详细解释：

一、法律规定

《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

《中华人民共和国劳动法》第七十二条：用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
 

二、社保缴纳的强制性

社会保险属于强制性保险险种，任何建立了劳动关系的单位和个人都必须参加。这意味着，即使员工自愿放弃缴纳社保，用人单位也仍然需要为其缴纳社会保险费。

用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。

三、员工权益与用人单位责任

员工权益：劳动者有权要求用人单位为其缴纳社会保险费。如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

用人单位责任：用人单位必须履行缴纳社保的义务，不得以任何理由拒绝或逃避。如果用人单位未按时足额缴纳社会保险费，将承担相应的法律责任。

四、特殊情况下的社保缴纳

虽然一般情况下员工和单位都需要缴纳社保，但也存在特殊情况。例如，非全日制用工、聘用实习生等特定类型的员工可能存在一定的社保缴纳灵活性。然而，这些情况都有明确的法律规定，并且并不适用于所有员工。因此，在具体情况下，需要根据相关法律法规和政策规定进行具体分析。

综上所述，单位员工不可以不缴社保。用人单位必须依法为员工缴纳社会保险费，员工也有权要求用人单位为其缴纳。这是保障员工权益、维护社会稳定和促进经济发展的重要举措。

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