单位不可以跨省为员工缴纳社保。这一规定主要基于《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并未规定可以跨地区办理。

社保制度与户籍和就业地紧密相关，各地的社保政策和标准可能存在差异。因此，单位需要为员工在工作地缴纳社保，以确保员工能够享受到当地的社保待遇。如果员工希望在户籍地缴纳社保，一种可能的方式是，单位将应缴纳的社保费用折算成工资一并发放给员工，然后由员工在当地的个人流动窗口自行缴纳。但这种方式需要员工自行处理社保事务，单位不再承担缴纳责任。
 

另外，虽然单位不能直接跨省为员工缴纳社保，但员工个人可以通过办理社保转移的方式，将社保关系从原工作地转移到新工作地，以便在新工作地继续缴纳社保并享受相关待遇。社保转移接续政策已经相对完善，员工只需按照相关规定提出申请并办理相关手续即可。

总的来说，单位应遵守当地的社保政策和规定，为员工在工作地缴纳社保。如果员工有跨省缴纳社保的需求，可以通过个人办理社保转移的方式来实现。同时，随着政策的不断完善和变化，建议员工和单位及时关注当地社保政策的变化，以确保合规操作并享受相关待遇。

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