如果公司没有为员工缴纳五险一金，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、了解相关法律法规

员工应首先了解《中华人民共和国社会保险法》和《住房公积金管理条例》等相关法律法规，明确用人单位为员工缴纳五险一金的法定义务，以及员工自身的权益。
 

二、与公司沟通协商

提出要求：员工可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确提出要求公司依法为员工缴纳五险一金。

保留证据：在沟通过程中，员工应保留好相关证据，如沟通记录、邮件往来等，以备后续使用。

三、向相关部门投诉举报

社保行政部门：员工可以向当地的社会保险行政部门投诉，反映公司未为员工缴纳五险一金的情况。社会保险行政部门将依法对公司进行调查处理，并责令公司限期补缴。

住房公积金管理中心：对于未缴纳住房公积金的情况，员工可以向当地的住房公积金管理中心投诉。住房公积金管理中心将依法对公司进行处罚，并责令公司限期补缴。

四、申请劳动仲裁

如果与公司协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在仲裁申请中，员工可以提出要求公司补缴五险一金、支付经济补偿等诉求。劳动仲裁机构将依法进行调解和裁决，维护员工的合法权益。

五、寻求法律援助

如果员工在维权过程中遇到困难，可以寻求法律援助。法律援助机构可以为员工提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助员工通过法律途径维护自己的合法权益。

六、了解赔偿标准

根据《劳动合同法》等相关法律规定，如果公司未依法为员工缴纳五险一金，员工有权要求公司支付经济补偿。具体赔偿标准如下：

经济补偿按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。

六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。

员工月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

七、注意事项

保留证据：员工在维权过程中应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、社保缴纳记录等。

注意时效：员工申请劳动仲裁的时效通常为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，员工应尽快采取行动。

合法维权：员工在维权过程中应遵守法律法规，通过合法途径来维护自己的权益。避免采取过激行为或违法行为。

概括起来，如果公司没有为员工缴纳五险一金，员工应积极采取措施维护自己的合法权益。通过了解相关法律法规、与公司沟通协商、向相关部门投诉举报、申请劳动仲裁、寻求法律援助等途径来解决问题。