社保和养老保险的区别可以归纳如下：

一、概念定义

社保：社保是社会保险的简称，是国家通过立法形式强制实施的一种保险制度。社保的目的是为了保障劳动者在面临养老、医疗、失业、工伤、生育等风险时，能够获得国家和社会的补偿和帮助。社保是由国家、单位和个人共同负担的，实行社会互济。

养老保险：养老保险是社保的组成部分之一，特指为解决劳动者在达到国家规定的解除劳动义务的劳动年龄界限，或因年老丧失劳动能力退出劳动岗位后的基本生活而设立的一种社会保险。养老保险的主要目的是为保障老年人的基本生活需求，为其提供稳定可靠的生活来源。

二、包含内容

社保：社保是一个综合性的保险体系，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险五个险种。每个险种都有其特定的保障内容和范围。

养老保险：养老保险是社保体系中的一个险种，专门负责为老年人提供基本生活保障。养老保险的覆盖范围主要是达到法定退休年龄或因病、非因工致残完全丧失劳动能力的参保人员。

三、缴费和领取

社保：社保的缴费是由国家、单位和个人共同负担的，具体缴费比例和金额会根据地区和政策的不同而有所差异。社保的领取条件也会因险种的不同而有所区别，例如养老保险需要在达到法定退休年龄后领取。

养老保险：养老保险的缴费主要是由单位和个人共同承担，缴费比例和金额也会因地区和政策的不同而有所差异。在达到法定退休年龄或因病、非因工致残完全丧失劳动能力后，参保人员可以领取养老保险金。

四、目的和作用

社保：社保的主要目的是为了保障劳动者的基本生活和权益，降低因各种风险导致的经济损失。社保的实施对于维护社会稳定、促进经济发展具有重要作用。

养老保险：养老保险的主要目的是为了保障老年人的基本生活需求，为其提供稳定可靠的生活来源。养老保险的实施有助于缓解老年人的经济压力，提高他们的生活质量。

综上所述，社保是一个综合性的保险体系，包括养老保险在内;而养老保险则是社保体系中的一个重要组成部分，专门负责为老年人提供基本生活保障。